ayam geprek rumahan

PEMANFAATAN CABE RAWIT SEBAGAI PENAMBAH NAFSU

Assalamualaikum.wr.wb

        Hallo, selamat datang diblog yang apa adanya karena ini blok tidak memiliki apa-apa. Perkenalkan saya hanyalah seorang mahasiswa yang pergi pagi hanya untuk menggapai sebuah mimpi yang teramat rumit.
        Dari 10 orang pembaca pasti ada 2 atau 3 orang yang memiliki badan kurus? Biasanya orang yang memiliki badan kurus itu tidak suka makan sayur ataupun males makan karena nafsu makan mereka yang kurang, nah disini saya akan berbagi sedikit tips agar nafsu makan kalian bertambah, dengan cara menambahkan cabai atau sambel pada makanan kalian.

Gambar 1. Berbadan Kurus



         Buah cabai merupakan salah satu tanaman sayuran yang mempunyai nilai ekonomi tinggi serta dapat dimanfaatkan untuk banyak keperluan, baik berhubungan dengan kegiatan masak-memasak maupun untuk keperluan yang lain seperti untuk bahan ramuan obat tradisional. Buah cabai dapat bermanfaat untuk menambah nafsu makan. Selain mengandung capsaicin, cabai juga mengandung minyak atsiri, yaitu capsicol. Minyak atsiri ini dimanfaatkan untuk mengganti fungsi minyak kayu putih. Minyak ini diketahui dapat mengurangi rasa pegal, rematik, sesak nafas, dan gatal-gatal. Selain kegunaan tersebut, bubuk cabai pun dapat dijadikan sebagai bahan obat penenang. Kandungan bioflavonoids yang ada di dalamnya, selain dapat menyembuhkan radang akibat udara dingin, juga dapat menyembuhkan polio (Waritek, 2009).




Gambar 2. Cabai Rawit (https://resepkoki.id/5-jenis-cabai-yang-banyak-dikonsumsi-di-indonesia/)

          Jadi nutrisi yang tersimpan didalam cabai sangat lah banyak contohnya ada Vitamin C 240% dari asupan harian yang disarankan, Vitamin B6 39% dari asupan harian yang disarankan, Vitamin A 32% dari asupan harian yang disarankan, Vitamin E 4,5 dari asupan harian yang disarankan, Vitamin K 11,5% dari asupan harian yang disarankan, Zat besi13% dari asupan harian yang disarankan Tembaga 14% dari asupan harian yang disarankan Kalium 7% dari asupan harian yang disarankan. Jadi gimana, sangat banyakan nutrisi yang terkandung didalam cabai? Jadi kalian bisa memanfaatkan cabai sebagai penambah nafsu makan kalian dengan membuat olahan makanan yang berbahan dasar cabai terserbut misalnya saja membuat ayam geprek sendiri di rumah dengan cabai sesuai selera kalian atau juga kalian membuat sambal matah yang tidak perlu dimasak. Cara membuatnya pun gampang tidak terlalu susah misalnya saja membuat ayam geprek cukup siapkan 10 cabai rawit, 3 sium bawang putih, garam secukupnya serta penyedap rasa. Langkah pertama yang dilakukan adalah cuci bawang serta cabai lalu uleg bawang dan juga cabai tersebut untuk menambah rasa gurih bisa memasukan garam secukupnya dan penyedap rasa dan langkah terakhir masukan ayam lalu campurkan dengan cabai yang tela diuleg. Ayam geprek ala rumah sendiri siap dihidangkan untuk menambah nasu makan kalian semua.

Gambar 3. Ayam Geprek Rumahan (https://www.bing.com/images/search?    q=pictur+ayam+geprek&FORM=HDRSC2)

         Karena ini blog pertama dan merupakan hal yang baru bagi saya, saya sangat berterimakasih jika sobat sekalian mau komen dan memberikan kritik serta saranya, Terimakasih telah berkunjung, see you next time.


REFERENSI
Gandjar, I. 2010. Kima Farmasi Analisis. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Nahak, S. M. 2010. Penentuan Kadar Vitamin C pada Cabe Rawit (Capsicum frutescens) dengan                    Metode Iodometri. Karya Tulis Ilmiah. Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata. Kediri.

Waritek. 2009. BUDIDAYA TANAMAN CABAI. Surakarta: UNIVERSITAS SEBELAS MARET